เยลลี่ผลไม้

ส่วนผสม

สตรอว์เบอร์รี่                                           7      ลูก

กีวีหั่นชิ้น                                                  2      ลูก

เนื้อส้มซันคิสหั่น                                      1      ลูก

องุ่นม่วง                                                   7      ลูก

เจลาตินชนิดแผ่นแช่น้ำเย็นจนนุ่ม            12    แผ่น

ผงวุ้น                                                         2    ช้อนชา

น้ำเปล่า                                                     5     ถ้วนตวง

น้ำตาลทราย                                              1     ถ้วนตวง

เกลือป่น                                                    1/2   ช้อนชา

สีผสมอาหารเล็กน้อย

วิธีทำ

1.ตั้งเปล่าให้เดือดใส่ผงวุ้นคนให้ละลาย ใส่เจลาตินคนให้ละลาย

2.เติมน้ำตาลทรายและเกลือป่น คนให้น้ำตาลทรายละลายดีเติมสีผสมอาหารสีตามชอบเล็กน้อยคนให้เข้ากัน

3. เทส่วนผสมเยลลี่ใส่ภาชนะตามต้องการ รอสักครู่พออุ่นจึงใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ พักไว้จนเย็น แล้วจึงนำเข้าแช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัวดีจึงนำออกมาจัดเสริฟ